跟着新小麦由南向北连续收成上市，市场供应量逐渐加大，新陈小麦市场全体呈现小幅回落态势。据监测，河南周口加工企业水分12%以内、容沉785g/L新白小麦收购价为1。227元/斤，水分12%以内、容沉760g/L新红小麦1。237元/斤；面粉加工企业陈普麦价钱下调至1。234元/斤，新麦1。23元/斤；安徽亳州涡阳普麦净粮进厂价1。22元/斤，“伟隆169”“丰德存麦5号”收购价1。275元/斤。

　　从近日各地储蓄买卖环境看，受新麦上市供应添加影响，陈麦买卖热度较着下降，流拍增加。成交价钱也有所偏弱。

　　进入5月下旬，从产区新麦上市节拍加速，而储蓄陈麦持续投拍，市场供应压力添加。近期，新陈小麦价钱全体呈现小幅回落态势。面粉消费进入淡季，新麦少量进入饲用替代范畴。

　　据悉，湖北、安徽南部、河南南部地域新小麦已全面收成，市场供应添加，当前通俗小麦支流卸车价为1。15～1。18元/斤。因为小麦价钱小幅下调，小麦、玉米价差进一步缩窄，小麦饲用替代劣势加强，市场反映一些饲料企业逐渐添加小麦采购。

　　据市场监测，湖北武汉玉米到坐价钱为2450～2470元/吨，湖南长沙玉米到坐价钱为2480～2490元/吨，山东临沂饲料厂收购水分15%以内玉米价钱正在2420元/吨摆布。跟着玉米余粮的耗损，后期市场供应将持续削减，供需博弈激烈程度加剧，震动调整或将持续一段时间，但下跌可能性很小。市场看涨心态较为稠密，对新小麦价钱将会构成带动预期，同时缓解新粮上市供应压力。

　　据农业农村部农情安排，截至5月26日，全国冬小麦收成过两成，进度同比快4。8%。西南地域、湖北收成进入尾声，河南过三成，安徽过两成，陕西近一成，江苏、山西起头收成。

　　5月27日，山东嘉祥县金穗粮食收储无限公司竞价发卖2022年产小麦4000吨，全数成交，底价2420元/吨，成交价2425元/吨；市省级粮食储蓄无限公司发卖小麦21000吨，起拍价2415元/吨，下调10元/吨，全数流拍；正定县惠华省级粮油储蓄无限公司发卖2020年产一等白小麦7800吨，底价2420元/吨，成交1000吨，成交价2420元/吨。

　　5月26日，河南郑州牟粮粮油储蓄无限公司竞价发卖2022年产夹杂麦1000吨，底价2420元/吨，全数流拍。

　　【焦点提醒】跟着新小麦由南向北连续收成上市，市场供应量逐渐加大。目前，部门粮库企业连续挂牌收购小麦，激发市场关心。正在最低收购价支持下，估计麦价继续向下调整的空间无限。

　　5月底6月初，全国大部地域小麦收成即将进入高峰期。小麦上市量将较着添加，供应压力加大，估计麦价继续呈阶段性偏弱走势。5月20日全国夏粮收购工做会议明白指出，阐扬好政策托底的同时，激发市场购销活力，全力保障农人售粮顺畅，鞭策粮食价钱连结正在合理程度。正在最低收购价支持下，估计麦价继续向下调整的空间无限。

　　目前，部门粮库企业连续挂牌收购小麦，激发市场关心。中储粮邓州曲属库挂牌收购二等质量小麦价钱为1。22元/斤；中粮安徽库收购水分13%、容沉750g/L的三等小麦挂牌价钱为1。19元/斤。

　　5月27日，山东粮油储蓄库无限公司竞价采购2025年产非雨后小麦5000吨，成交4000吨，成交率80%，底价2440元/吨，成交价2440元/吨；临朐县沂丰粮食收储无限公司竞价采购2025年山东产三等及以上非雨后夹杂麦4116。656吨，全数成交，成交价钱为2460元/吨。

　　但国际小麦出口合作激烈、需求疲软等使得市场持续承压，小麦价钱涨势。国际谷物理事会（IGC）维持2025/2026年度全球小麦产量预测8。06亿吨不变，略低于美国农业部预测的8。085亿吨。估计中国小麦产量为1。4亿吨，较上月下调150万吨，同比削减0。1%；进口量为620万吨，较上月上调100万吨。估计俄罗斯小麦出口量为4330万吨，同比添加1。4%。前往搜狐，查看更多。

　　因为对俄罗斯、中国、阿根廷、欧洲等小麦产区恶劣气候以及美国小麦评级不测下调的担心，全球做物估计可能蒙受严沉风险，截至5月22日，法国鲁昂口岸一等法国小麦交货价钱上涨5美元/吨，至239美元/吨；美国2号软红冬小麦报价上调5美元/吨，至226美元/吨。

　　从当前小麦、玉米价钱走势以及对将来的预期来看，本年小麦饲用替代的规模估计较客岁有较着添加。关心企业的需求环境以及将来的价钱走势，替代规模的大小将间接对后市小麦供需以及价钱预期发生较大影响。

　　关心各地政策性粮源收购动态、玉米价钱走势以及将来产区气候对田间小麦的影响。据中国景象形象局预告，将来一周，麦收省份大部气候晴好，适宜成熟小麦收晒，但6月1日至2日全国大部将有较着降雨过程？。